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てづくりとこだわり
グルメバーガー
ビーフ100%の無添加パテを一枚一枚丁寧に焼き上げ、フルーツを煮つめたオリジナルソースにからめて創るDDの名物。野菜は産地にこだわった厚切りのオニオンとトマト、それから菅平高原で取れたてのレタスをのせて、最後にチーズをたっぷりトッピングした、チーズバーがーが一番人気
ジャーマンドッグ
スポーツマンの聖地菅平だからまず量にはこだわらなきゃいけない。だからDDのドッグは普通より大きめ。ソーセージも長め。もちろん菅平のレタスもたっぷり。数量限定、ラガーマン向けのメガドッグはもう、すんごいボリューム
自家焙煎珈琲
とにかく珈琲好きのオーナーが生豆を世界中から仕入れて、てづくりの焙煎機で火入れをしたこだわりの珈琲。注文を頂いてから1杯づつ豆を挽いて、ハンドドリップするので、出すのはちょっと時間かかるかも。でも珈琲を待つ時間て、最高でしょ？だから気長に待ってほしい。てづくりにこだわった珈琲。豆販売もやってます。
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