Diamond Dust Café

Sugadaira, Nagano / Since 1989

トレーニング終わりのラガーマンに。雪山から帰ってきたアルペンスキーヤーに。山をバイクで上ってきた元気なおじいちゃんも。みんなに美味しいものをお腹いっぱい食べてもらいたい。そんな想いからダイヤモンドダストはスタートしました。

すべての料理を、産地と無添加にこだわり、安心安全な食材だけを集めてつくります。注文を頂いてから一つ一つ手で調理し、パテのソース作り、コーヒーの焙煎、グリューワイン、店舗の内装に至るまで、てづくりだからできる味と安心にこだわっています。

てづくりへの

​こだわり

 

 Locations 

Monday - Sunday , 10:30 - 22:00

営業時間   10:30 - 22:00

※現在新型コロナの影響で、営業時間を一部変更して営業を行っております。

​12月1日〜3月30日まで 毎日10時30分オープン/21時​クローズ LO20時30分

 

 
 

 Eat at Home  

自宅で楽しめる菅平のレタス!

お家で楽しめる、ダイヤモンドダストオリジナルのレタスアイスをご用意致しました。レタス感にこだわった、日本でここだけの味。ぜひご賞味ください。

 

 Gallery 

 

​ 3密回避 

2020 April

GARDEN TERRACE NEW OPEN

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